6 xícaras de leite
1 xícara de óleo
Sal a gosto (esses três ingredientes é para ferver)
½ kg de polvilho doce
½ kg de polvilho azedo
7 ovos inteiros
1 kg de queijo ralado
Modo de fazer:
Após o leite com o óleo e o sal estiverem fervendo, coloque numa bacia de plástico e jogue o polvilho e misture até formar uma massa lisa, depois coloque os ovos e o queijo. Fazer as bolinhas e asse no forno bem quente. Pode congelar. Então coloque todos nas assadeiras, depois coloque no frízer, quando tiver durinho, separe nas sacolas e guarde de volta para congelar.
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